안녕하세요 숲사랑 기자단 윤재은입니다. !

오늘은 집에서 쉽게 표고버섯을 키우는 방법을 알려드리려고 합니다 :)

저는 저희 학교 숲사랑 선생님께서 숲사랑 단원들에게 선물해 주셔서 따로 구매하지 않았지만,

한번 도전해 보고 싶으신 분들은 직접 키트를 구매해서 버섯을 키워보는 것도 좋은 경험이 될 것 같습니다.

버섯 키우기 키트 안에 들어있는 구성품입니다!

설명서에 설명이 자세히 나와있으니 모든 분들이 어렵지 않게 하실 수 있을 거라 생각합니다.

먼저, 버섯을 30~60분 정도 물에 담가 줍니다.

버섯을 물에 담가 두고 시간이 지날 동안 미리 버섯 위에 씌울 덮개를 만들어줍니다.

봉지와 빵 끈, 빨대까지 모두 키트에 있으니 따로 준비하지 않으셔도 됩니다.

시간이 지나면 버섯을 물에서 꺼내어 가위로 비닐을 잘라 벗겨줍니다.

버섯 위에 덮개를 씌우기 위해서는 나무 막대를 위쪽에 꽂고 덮개와 연결된 빨대를 나무 막대에 끼워주면 됩니다. 만약 덮개의 비닐이 버섯을 모두 덮지 않는다면 빨대를 조금 잘라 버섯을 모두 덮도록 해주셔야 합니다.

이제 버섯 키우기를 준비하는 과정은 끝났습니다. :)

버섯을 직사광선에 닿지 않는 곳에 두고 하루에 2~3번 분무기로 물을 주시면 3일 이내에 버섯이 자라기 시작하니 일주일 정도 지나면 버섯을 재배해서 드실 수 있습니다.

직접 버섯을 재배해서 먹으니 굉장히 뿌듯하고 재미있는 경험이었습니다. 

재배를 마친 버섯은 아파트 화단에 버리면 흙으로 돌아가 좋은 비료가 된다고 하니 사람에게도,

환경에게도 좋은 활동이라는 생각이 듭니다.